وضَع الشوكولا والكاكاو والزبدة في قدر، تُذوب على نار خفيفة مع التحريك باستمرار لإذابة الشوكولا والزبدة تمامًا. ثُمَّ تُنقَل المحتويات إلى وعاء كبير.

يشغل الفرن على 175 درجة مئوية، ويتم تجهيز صينيّة بحجم 17.5 × 30 سم تقريبًا أو مربّع 22.5 × 22.5 سم. تبطن الصينية بورق الزبدة بحيث تظل حواف الورق كبيرة بما يكفي حولها.

يسخن خليط الشوكولا مع الزبدة ثُمَّ يضاف اليه السُّكَّر، ويخفق جيدًا حتّى يصبح مزيجًا متجانسًا. يضاف البيض واحدةً تلو الأخرى، ويخفق المزيج جيدًا بعد اضافة كل بيضة.

تُضاف خلاصة الفانيليا والملح ثُمَّ الكاكاو المنخول والدقيق من خلال منخل سميك. يخلط المزيج باستخدام ملعقة عريضة ومرنة حتًى يصبح متجانسًا. تضاف في النهاية المكونات المفضلة (المكسرات والشوكولا وما إلى ذلك) وتدمج مع الخليط باستخدام ملعقة.

يُسكب المزيج في الصينية المُعدّة ويوضع في الفرن على ارتفاع متوسط. ثُمَّ تُخبز لمدة 30 دقيقة في فرن محمى على 175 درجة مئوية.

يتم اخراجها بعد ذلك من الفرن، وتُترك لتبرد في المقلاة لمدة 5 دقائق، بعدها تُحمل من ثُمَّ تحمل من حوافّ ورقة الزبدة وتوضع جانبًا لتبرد تمامًا.

يُقطع القالب بسكين حاد بعد أن يبرد تمامًا. من الجيد مسح السكين بعد كل قطع بمنشفة مبللة.
يُنصح بتقديم كعكة براوني مع آيس كريم الفانيليا للحصول على طعم مثاليّ وقويّ.