Sauce : Nettoyez et coupez les pommes en petits cubes. Mettez-les dans une casserole avec du sucre et du beurre, et laissez mijoter pour 30 minutes. Mélangez la composition dans un mixeur ou dans un robot culinaire.
02
Epluchez les pommes et coupez-les en petits morceaux. Faites fondre le sucre dans la casserole. Ajoutez le beurre et la cannelle.
03
Etalez la pâte. Disposez les tranches de pommes dans un plat à four rond. Versez la sauce au-dessus. Recouvrez soigneusement le mélange de pâte, et placez le tout au four à une température de 200 ° C pour 25 à 30 minutes.
04
Faites ressortir la tarte du four, placez une assiette au-dessus, et retournez-la rapidement sur l’assiette.