Соус: очистить и нарезать яблоки небольшими кубиками. Выложить их в кастрюлю с сахаром, сливочным маслом и тушить 30 минут. Смешайте композицию в блендере или кухоньном комбайне.
02
Яблоки очистить, нарезать ломтиками. Растопите сахар в кастрюле. Добавить сливочное масло и корицу.
03
Раскатать тесто. Разложите дольки яблока в круглом противню. Полить его соусом. Аккуратно накрыть тестом и поставить в духовку при 200°С на 25-30 минут.
04
Достаньте пирог из духовки, положите на него тарелку и быстро переверните на тарелку.